超有名店!「赤坂璃宮」譚彦彬シェフの【八宝菜】 の作り方

 

 野菜たっぷりの人気中華、八宝菜をご紹介。先に野菜を下茹でしておき、合わせ調味料と一緒に一気に炒め合わせることがシャキシャキに仕上げるコツです。ごはんや焼きそばにかけてもおいしいです。


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